baleada como solo ellos pueden hacerla, la mejor de la Gran Ciudad. Frijolitos refritos, rica mantequilla de hacienda y una enorme tortilla de harina hecha a la perfección.
En la zona central de nuestro país las comidas típicas son más variadas ya encontramos comidas platillos servidos en las diferentes zonas del país. Unas de las comidas típicas encontradas en la zona central son el pollo frito, carnes acompañadas de arroz y ensaladas, sopa de mondongo, sopa de pollo, sopa de tapado, pupusas, sopa marinera, etc. También encontramos platos típicos que se preparan para los días de navidad como ser las torrejas, el rompopo, nacatamales, etc. Para los días de semana santa se acostumbran la sopa de pescado, sopa de tortas de pescado, etc.
En la zona sur de nuestro país, encontramos muchas comidas con base en los camarones ya que son zonas productoras del mismo. Encontramos muchas frutas como ser el melón, la sandía, piñas, mangos, caña de azúcar, etc.
Encontramos también como base para muchos platos típicos de la zona los lácteos como el queso, la mantequilla, requesón, entre otros ya que son una zona ganadera, por ser una zona de pesca uno de los platos típicos más comunes es la sopa marinera, sopa “levanta muertos”, y los famosos pinchos, entre otras comidas.
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